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Fabíola Santos é graduanda em Gastronomia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e veio a Ilhéus para complementar e enriquecer sua pesquisa voltada para o cacau e chocolate. Confira um pouco do que é abordado em sua pesquisa!

  Quer conhecer um pouco mais sobre o cacau orgânico e os benefícios que ele proporciona? Então você não pode deixar de ver esse vídeo!

A ABICAB é uma associação que visa promover o desenvolvimento e o crescimento de indústrias e negócios voltados para o chocolate, cacau, amendoim, balas e derivados. Ela é responsável por colaborar com o melhoramento desses produtos, a partir de ações no mercado, como por exemplo, com a busca e a inclusão de estudos científicos e […]