Arquivo para o ano: 2017
A competitividade e os efeitos de políticas públicas no consórcio cacau e seringueira no Sul da Bahia.
A competitividade e os efeitos de políticas públicas no consórcio cacau e seringueira no Sul da Bahia.
Adrielli Santana, mestranda de Economia Regional e Políticas Públicas, aborda um pouco sobre o seu projeto de dissertação que em breve será lançado e saberemos quais serão os frutos de sua pesquisa!
Pesquisa em Cacau
International Symposium set to focus on cocoa research
Last Updated on 25 April 2017
The International Cocoa Organization (ICCO) is organizing the International Symposium on Cocoa Research (ISCR 2017) to take place in Lima, Peru, 13 – 17 November 2017, in conjunction with the Government of Peru.
With the theme Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming, the International Symposium aims to review recent advances in technology and innovations, share information and agree on common strategies with the goal of accelerating the development of the world cocoa sector.
The Symposium is expected to attract scientists, researchers and policy makers, as well as representatives from the trade and industry, development agencies and civil society, from all over the world.
Peru, with its rich heritage of growing fine and flavour cocoa, as well as having one of the world’s highest growth rates in cocoa production, is an ideal place to hold the Symposium.
The Symposium aims to provide a platform for the cocoa community and scientists involved in cocoa research to brainstorm on the latest findings, foster greater collaboration in this area, and agree on priorities for collective action.
Included among the thematic areas to be covered by the papers at the Symposium, will be cocoa genetics and breeding; cocoa agronomy, agroforestry and physiology; cocoa pests and diseases; environmental issues in the cocoa sector; cocoa quality, flavour, chocolate manufacturing, consumption and food safety; cocoa marketing and socio-economic analysis; and adoption of technologies and efficient utilization of results from cocoa research.
ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de chocolates, cacau, amendoim, balas e derivados
Imagem disponível na Internet
A ABICAB é uma associação que visa promover o desenvolvimento e o crescimento de indústrias e negócios voltados para o chocolate, cacau, amendoim, balas e derivados. Ela é responsável por colaborar com o melhoramento desses produtos, a partir de ações no mercado, como por exemplo, com a busca e a inclusão de estudos científicos e tecnológicos, e também de análises econômicas, que ajudem a cultivar novos ideais e conhecimentos em todo o processo de produção em qualquer um dos setores atuantes da associação.
Segundo o presidente da ABICAB, Getúlio Netto “Este é o momento exato de investirmos em pesquisa e em incremento inovador nos processos produtivos e de gestão, pois quando o mercado voltar a crescer, nossas indústrias estarão fortalecidas e prontas para competir no mercado global”.
Outro destaque pra essa associação é a parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos – APEX-Brasil – que é responsável por ampliar o mercado no exterior. Para isso, a APEX, investe em pesquisas no setor em várias regiões do mundo e também incentiva a participação de indústrias brasileiras em importantes feiras internacionais, rodadas de negócios e contatos com clientes potenciais.
De acordo com o site do ABICAB, a associação engloba toda a cadeia produtiva nacional, e representa 100% do mercado de cacau e 92% de chocolate.
Referências:
Disponível em: <http://www.abicab.org.br/> Acesso em 29 de maio de 2017.
TAVARES, Maria. Uma agregação de valor no cacau: o caso da Cacau Show. Disponível em: <http://www2.espm.br/sites/default/files/31.07.2014._cacau_show_diagramado_pdf.pdf> Acesso em 29 de maio de 2017
Camille Harzig / Fórum do Cacau
