CIC participa do 1º Encontro Ampliado da Rede de Agroecologia Povos da Mata

No dia 09 e 10 de novembro, foi realizado o 1º Encontro Ampliado da Rede de Agroecologia Povos da Mata. O evento contou com oficinas, palestras, feira de sabores e saberes e ainda muita cultura. Além disso,  abriu as portas para que mais pessoas possam conhecer o trabalho da Rede de Certificação Participativa.

O Centro de Inovação do Cacau esteve presente e também colaborou com a difusão de saberes ligados ao cacau e ao desenvolvimento desse mercado.  Adriana,  gerente de qualidade do CIC trouxe informações sobre cacau de qualidade, indicações geográficas, tipos de cacau e também claro, sobre o papel do CIC nesse mercado.

A instância, além de oferecer serviços laboratoriais de análises das amêndoas ainda atua no sentido de fomentar o desenvolvimento dessa economia através de capacitações, oficinas, cursos, palestras e a própria plataforma Fórum do Cacau, na divulgação de conhecimentos ligados ao fruto.